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Ante las medidas adoptadas el jueves 21 de enero por el Gobierno de la Generalitat Valenciana, hemos cerrado nuestro restaurante, dejando como único servicio el de encargar y recoger sus pedidos en el local.

Con la nueva propuesta hemos aprovechado para realizar combos, que serían combinados de platos, a modo de preparar un menú por persona, o para dos personas si eligen 2 combos o más en función de los comensales que sean. Aunque se puede personalizar.

En servicio os ofrecemos buena parte de nuestra carta. Añadimos, del mismo modo, nuestra bodega de vinos donde podréis, si os apetece, disfrutar de ella con un precio tienda (sin contar el descorche por servicio). También hemos puesto a vuestra disposición aceite y vinagre.

Mantenemos parte de nuestros postres y del marisco. No obstante, si se desea algo en concreto, lo mejor es avisarnos vía email o telefónicamente para así poder gestionarlo con el mayor margen posible.

Así que,  ¡seguimos!

Como siempre muchas gracias a todos por apoyarnos y hacer este proyecto viable.

 

Un saludo, Vicente Molina.

¡Muy buenas amigos!

¡Pues sí!, esta noche hemos oficiado «la última cena»… esperemos que sólo sea de este mes de Enero.

Vemos que este año va a ser una carrera de obstáculos, así que os iremos informando de todas nuestras decisiones por nuestras redes sociales (si aún no nos sigues, no lo dudes y entérate de todo). Aprovecharemos este fantástico espacio que nos deja «internete» para contaros la parte más personal del Aperitivo.

Por el momento el «tardeo» va a tener que ser pospuesto hasta nueva orden. Pero seguro que nuevas aventuras gastronómicas nos deparan en este 2021.

Un saludo.

¡Felices navidad!

¡Felices fiestas!

¡Feliz 2021!

Desde nuestra casa la «Antonia» y todo el equipo os queremos dar las gracias por acompañarnos un año más en esta aventura, que sin vosotros no sería posible.

No podemos disimular que tenemos «alma de bar», de compartir, de disfrutar  y de avanzar juntos. Por ello es más nuestra alegría de poder continuar este camino con tan buena compañía.

Este 2020 que dejamos atrás ha sido un año de zozobra en los devenires del destino pero sin duda gracias a todos vosotros (amigos, clientes, familia y un equipo estupendo) podemos decir que:

¡Seguimos!

Con animo de daros un mejor servicio os informamos de:

 

*Jueves 24 de Diciembre servicio sólo el mediodía y tardeo hasta las 19.30

1º Nuevos horarios. RESERVAS.

2º Especial de Navidad, el Aperitivo Bar en CASA.

Esta Navidad cocinamos contigo y para ti, para facilitaros:

– 24 Dic. – Nochebuena

– 25 Dic. – Navidad

– 06 Ene. – Reyes

«Compartimos parte de nuestra casa para que podáis disfrutar sin gran esfuerzo»

Sin lugar a dudas el Mercado Central de Valencia nos resulta una maravilla. Que obviedad para cualquiera que lo conozco y haya estado… pues si. Pero cuando te dejas seducir por el noble arte del producto y la magia de la transformación de estos desde el respeto pues lo tenemos fácil, encontramos en el mercado mucho más que una despensa en un lugar muy bonito y cuqui.

Sin lugar a dudas producto, inspiración y pasión por su gente que te da un respeto a la tradición, la constancia y un saber hacer que cada vez es más difícil ver… o quizás disfrutar por el simple ritmo que inevitablemente llevamos.

Así que como es lógico os invitamos a todos a disfrutar del mercado, sus gente y sus productos. Si este no lo puedes disfrutar porque nos lees desde otro punto (semos internacionales… ejejj ) seguro que cerquita tuyo tienes un lugar con esos valores  que te están esperando. ¡Levanta esas posaderas y a disfrutar!

Para más fotos en nuestro Instagram.

Un saludo.

Vicente Molina.

Esta vez hemos acondicionado la terraza con luces, estufas y toldos. Junto a los maceteros que ya teníamos. Así que ya podéis hacer un mayor uso de ella de una manera más confortable.

Por lo que, ese primer impacto visual del bar al llegar a él lo estamos adaptando al 2020.

Tras superar y sobrevivir al día de ayer Jueves 5 de Noviembre de 2020, podemos decir que esta nueva parte del Aperitivo lo resiste todo.

Ya sabéis que podéis disfrutar de una terraza con encanto para comer, cenar y algo de tardeo.

Un saludo y muy buen día.

Vicente Molina.

¡Muy buenas amigos!

Ante las nuevas medidas seguimos trabajando por adaptarnos. La última medida tomada es la hora de apertura de las 20:30 pasamos a las 20:00. Con ello pretendemos:

• seguir evitando las aglomeraciones.
• ofreceros más tiempo a vuestra disposición.

También comunicarle a todo aquellos clientes que se os pueda hacer tarde que tenéis a vuestra disposición el servicio de «encargar y recoger» vuestro pedido hasta las 23:30 (llamar al teléfono fijo 963642659 para confirmar pedido).

Y pronto nuevas novedades para seguir adaptándonos y daros un mejor servicio.

Un saludo.

Vicente Molina.

Tras volver progresivamente en las diferentes fases de las desescaladas y haber ejercido nuestra actividad en la nueva normalidad que nos ha tocado vivir, lamentablemente hemos recibido con gran tristeza la noticia de que uno de los miembros del equipo ha recibido un resultado positivo de las pruebas del Covid-19.

Aunque el resto de la plantilla se encuentra en perfectas condiciones aparentes y las medidas de seguridad recomendadas se han respetado a rajatabla durante estos meses, la responsabilidad que desde la dirección tenemos que afrontar con respecto a nuestros clientes y amigos, nuestros empleados y sus familias y todos aquellos que puedan verse afectados por la situación que se genera, nos lleva a tener que afrontar un cierre temporal de nuestro establecimiento.

Por desgracia el estricto cumplimiento de las normas de seguridad dentro del establecimiento, uso continuo de mascarillas tanto en presencia de nuestros clientes como en todo momento desinfecciones diarias en diferentes momentos del día, uso continuado de geles y productos de limpieza tanto personal como de nuestro material de trabajo y un cumplimiento de las medidas de distanciamiento en la medida de lo posible, no nos ha librado de un desgraciado contagio.

En este preciso momento todo el equipo se encuentra bien, cumpliendo con las normas sanitarias pero consideramos que esta es la mejor decisión que podemos tomar en aras de volver a trabajar garantizando en la mayor medida posible la seguridad de nuestros clientes y equipo.

Esperamos poder comunicar con prontitud nuestro regreso a la actividad y la pronta recuperación de nuestro compañer@.

Muchas gracias a todos los que nos habéis ofrecido vuestra confianza y apoyo en este regreso.

Así que aprovechamos esta pausa para recargar las pilas y volver con más fuerza.